Amélanchier du canada

Même si nous avons son homologue européen, Amelanchier ovalis, celui du Canada propose un fruit, l’amélanche, d’une bien meilleure qualité gustative, qui arrive fin mai. C’est une sorte de mini poire bien parfumée. Elle fait aussi penser à la myrtille en plus douce, plus sucrée.

Arbuste caduc, semi-vigoureux, pouvant atteindre 4 à 5 m de haut, il peut aussi être conduit de manière plus buissonante, dans une haie par exemple, si l’on veut profiter un maximum de ses fruits. Qui plus est, sa floraison au mois d’avril est magnifique. La mise à fruit est très rapide, comme sur les petits fruits. A l’automne, le feuillage participe à la mélodie du paysage avec des tons rouges et orangés.